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四川担々麺 名古屋・金城 が本格担々麺すぎてうまい!!

四川担々麺 名古屋・金城 が本格担々麺すぎてうまい!!

中国四川料理

四川料理の神とも言われる陳健民氏の直弟子、多田入城氏の繁盛店「錦城」。その味を忠実に再現した本物の担々麺を召し上がれ

とのこと。

それが、こちらです。


ちょっと、こんな感じでアレンジ。

ゆで卵、ごま、ほうれん草等を追加。


  
味は、なんていうんでしょうか、香辛料が強めです。つまり、本格中華の味ってことですね! 食べた感じが、もう、中華街の担々麺ですよ、これ。

スーパーでおいてあるところにはおいてあります。

担々麺で迷ったら買ってみてください🎵

 

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