渋谷でオススメのNo.1家系ラーメン「侍」がめちゃうま。

渋谷のNo,1オススメ家系ラーメン「侍」

最近どこにいってもある家系ラーメン。

本家の吉村家から、弟子がたくさん出て、〜家と言う名前をつけたり、

全く関係のなくても〜家と言うブランドを使用したりと、群雄割拠状態な家系ラーメン業界ですが、

この侍さんは、直系らしいです。

渋谷には、いくつか家系ラーメンがありますが、

その中でもNo,1と言ってもいいと思います。

以前、同じく渋谷にある、大和田ラーメンという家系ラーメンをご紹介しましたが、

そちらよりももっと家系っぽい味となっています。

ちなみに、Youtuberすするさんも紹介しています

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オススメのラーメンと食べ方

普通ラーメンとのり増し、ライスを注文!

それがこちらです!

スープはかなり茶色が強く、醤油がかなり効いている感じです。

(麺は硬め、味は濃い目を選択)

ほうれん草もとても柔らかく、美味!!!

麺は、酒井製麺さんを使っているとのこと。

吉村家と同じですね!

そして、動画の中でも紹介されているのですが、オススメの食べ方をご紹介!

①のりをスープに浸す

②ニンニクを巻く

③ライスと一緒に食べる

これが、殺人的なうまさです・・・

さらに、キュウリのキューちゃんが、なんと無料

なので、豆板醤と、一緒にのりと巻いてもまた美味い・・・。

僕は、のり、ニンニク、ライスだけの方が好きなんですけどね!

営業時間(2017年4月現在)

注意なのですが、某グルメサイトに載っている情報が古く、日曜日の営業時間が、21時までだったと思います。(もしかしたら定休日の可能性もあり・・・確認してきますね)

以前22時くらいに行ったら、もう閉店していました・・・。

あと、お正月、ゴールデンウィークなどは、臨時休業していることが多いです。

張り紙で出されています。

電話はあまり通じないのでご注意ください!

平日のお昼に行くのが一番安全ですかね!!

p.s.渋谷駅からは歩道橋を越えた向こう側にあるので、少し歩きます!

この記事を書いている時にもよだれが…笑

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